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Menu de la Cheffe
24.00 €
Mise en bouche
Salade César revisitée Herbes fraîches
Ou
Assiette de jambon cuit au torchon
Côte de veau poêlée jus
émulsionné beurre frais
Garniture de saison
Ou
Ravioles de saumon maison
Garniture de saison
Ronde des Fromages
Ou
Douceurs du moment au choix
Menu du Terroir
38.00 €
Mise en bouche
Poêlées de Saint Jacques
Sur lit de poivrons et courgettes
Crème safranée
Ou
Salade César revisitée
Herbes fraîches
Ou
Foie gras de Canard
de la Cheffe
Chutney de fruits,
Tranches briochées céréales (+3.00€)
Grenouilles fraiches persillées (+4.00€)
Ou
Traditionnel Poulet fermier à la crème d’Etrez
Ou
Filet de Rascasse cuit à l’unilatéral
Mélange d’épices saveur citronnée
Tous nos plats sont accompagnés de garniture de saison
Ronde des fromages
Douceurs du moment au choix
Menu Dombiste
33.00 €
Mise en bouche
Salade du marché
Grenouilles fraîches persillées
Fromages affinés
Ou
Fromage blanc, crème épaisse
Ou
Douceurs du moment au choix
Menu Bressan
44.00 €
Mise en bouche
Grenouilles fraiches persillées
Traditionnel Poulet fermier
à la crème d’Etrez,
Garniture de Saison
Ronde des fromages
Douceurs du moment au choix
Nos menus enfants de 0 à 12 ans
Le Bambino
15.00 €
Steak haché ou Poulet rôti
Frites ou légumes
Douceurs sucrées
1 boisson comprise
Le petit Gastronome
20.00 €
Grenouilles
Frites ou légumes
Douceurs sucrées
1 boisson comprise